あぁさぁ（27g）
- 3袋入り 4,185円(税込)
- 6袋入り 8,370円(税込)<送料無料>
美ら海・琉球の海の色エメラルドの色彩を放つ海藻「あーさー」。
手間いらずで料理に少し加えるだけで料理の味を引き立てます。
味・香・色の三拍子を併せ持つ高級海藻です。
お召し上がり方
お味噌汁やスープ類などはこのまま煮込まずにはなしてお使いいただけます。
出来上がりに加えると色合いも保たれます。
お吸い物・卵焼き・天ぷら・佃煮などに
保存方法
紫外線や高温多湿に弱いので開封後は冷蔵６ヶ月 冷凍１年
おすすめはお買い上げの日から冷凍庫にお入れするのをおすすめしております。
レシピ
- 「あおさの佃煮」
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材料
- ・あおさのり（乾燥）30g
- ・調味料
- しょうゆ大さじ3杯
- 酒大さじ2杯
- みりん大さじ2杯
- 砂糖大さじ1杯
- かつをだしの素小さじ1杯
- たっぷりの水であおさを戻し、水切りしておきます。
- フライパンを火にかけあおさを炒め、軽く水分をとばします。
- 調味料を加え、弱火で全体になじむよう混ぜて炒め煮し、汁気がなくなってきたら完成です。
